Alicia Cruz Soriano es graduada en Lenguas Modernas con especialidad en lenguas eslavas por la Universidad de Granada. Tras completar su formación académica, amplió sus estudios en Protocolo y Relaciones Institucionales. Actualmente, Alicia está vinculada a la organización de actos en instituciones y asociaciones, lo que le ha permitido desarrollar una faceta profesional polivalente. En su tiempo libre, mantiene viva su pasión por el arte, realizando creaciones artísticas empleando diversas técnicas.

En palabras del alcalde, Francisco Lirola, “en el caso del cartel de las fiestas de San Miguel Arcángel, la artista ha capturado con total acierto la esencia y devoción que tenemos en relación con esta semana”, destacando “la gran calidad y creatividad del cartel, por lo que queremos agradecer profundamente a nuestra autora su trabajo y dedicación para este cartel tan importante para todos nosotros”. 

Desde el carboncillo, el óleo o la acuarela, hasta el diseño digital para redes sociales, Alicia refleja en sus obras el día a día de las personas. La versatilidad en sus composiciones es una de las características más destacadas de su trabajo, siempre en sintonía con la parte creativa que define su carrera. 

La peregrinación se viene haciendo tradicionalmente por la carretera A-358, por lo que la Guardia Civil piden que se extremen las precauciones ante la confluencia de personas peregrinando con la circulación vial.

Esta iniciativa surge como respuesta a las recientes obras de reorganización llevadas a cabo en el edificio del ayuntamiento. “Reconociendo la importancia de contar con un espacio adecuado y seguro para la conservación de documentos históricos, hemos tomado la decisión de trasladar el archivo municipal a un entorno más apropiado, donde pueda ser conservado con el máximo cuidado”, apostilla el primer edil.

La Casa de la Cultura, un símbolo de la vida cultural y educativa en nuestra comunidad que va ampliando sus servicios en este sentido, “ahora albergará este invaluable tesoro de la historia de Dalías. Una decisión que refleja nuestro compromiso continuo con la preservación y promoción de nuestra rica herencia cultural”, continua Lirola, “reconociendo la importancia de conservar nuestros documentos históricos y hacerlos accesibles a todos los ciudadanos, este cambio no solo garantizará la seguridad de nuestros archivos, sino que también facilitará su estudio y exploración para investigadores, historiadores y cualquier persona interesada en conocer más sobre nuestro pasado».

El archivo de Dalías estará en un espacio de 100 m2, donde se han instalado estanterías correderas que aprovechan el espacio disponible, ampliando el número de las existentes, de forma que el conjunto de documentos quede resguardado de cualquier elemento que provoque deterioro. Junto al archivo, irá ubicado también el despacho del archivero con nuevos métodos de escaneo y archivo.

El archivo municipal contiene una amplia variedad de documentos, incluyendo actas municipales, registros históricos, fotografías antiguas, mapas y otros materiales que datan de diferentes períodos de la historia daliense. Este traslado no solo asegura su preservación física, sino que también establece las bases para futuros proyectos de digitalización y catalogación, con el objetivo de hacer que estos recursos sean aún más accesibles para la comunidad.

En este sentido, todos estos trabajos coinciden con la digitalización del índice de documentos que se ha llevado a cabo por convenio con los servicios de la Diputación Provincial de Almería, hasta donde se han dado traslado más de 2.000 expediente, poniendo orden para facilitar la labor de búsqueda y consulta.

Así, estas jornadas se están celebrando desde el pasado 27 de febrero hasta este fin de semana con actividades para todos los públicos que abarcan actividades de promoción, degustaciones, conciertos, charla-coloquio, campeonato de desgrane, concursos y una ruta gastronómica vinculada a estos productos. 

La diputada provincial María Luisa Cruz y el alcalde del municipio de Dalías, Francisco Lirola han participado en el campeonato mundial del desgrane de présules y en el concurso de tortilla de présules, donde los participantes han podido dejar patentes sus dotes culinarias creando unas deliciosas tortillas. 

María Luisa Cruz ha destacado la importancia de la celebración de estas jornadas porque “es una gran iniciativa que se consigue rescatar y que pone en valor estas delicias como son los présules y los tirabeques, a la vez que mantiene viva la tradición arraigada al pueblo daliense. Estas jornadas además de poder disfrutar de las actividades propuestas y aprender más sobre estos productos también es una oportunidad para venir a disfrutar del municipio”.

“Es un orgullo estar en estas jornadas en representación de la Diputación de Almería porque desde la Institución Provincial siempre vamos a apoyar la gastronomía local, de cercanía, de calidad y de salud, porque en la provincia tenemos los mejores productos y tenemos que disfrutar de ellos, además de ponerlos en valor como lo estamos haciendo a través de ‘Sabores Almería’”, ha añadido la diputada provincial.

Por su parte, el alcalde de Dalías, Francisco Lirola, ha destacado la “destreza de los vecinos en cada uno de los concursos, agradeciendo una vez más la implicación del conjunto del pueblo en las diversas actividades. El campeonato mundial de desgrane y el concurso de tortilla ha dado como resultado 6 premiados con productos de la tierra; jamones y tocino, los perfectos acompañantes para nuestros présules y tirabeques”.

En campeonato de desgrane, la primera clasificada ha sido Isabel González, la segunda ha sido M. Carmen Villegas y la tercera Lola Villegas. Por su parte, en el concurso de tortilla el primer premio ha sido para Mercedes Maldonado, el segundo para Isabel González y el tercero para Ángela Ruiz.

Estas jornadas pretenden poner en valor la agricultura, gastronomía y cultura del municipio daliense y están dedicadas a unos productos típico y tradicional que están asentados en el municipio desde hace más de dos siglos. 

Aparte de disfrutar de diferentes actividades gastronómicas, musicales y de ocio durante esta semana, aún quedan más propuestas como este sábado se va a celebrar la masterclass a cargo del chef Tony García y su equipo en el Casino de Dalías. Los vecinos y visitantes también pueden probar uno de estos platos tradicionales a través de la ruta de la tortilla de présules por los bares de Dalías y Celín.

El alcalde de Dalías, Francisco Lirola, y la concejal de Deportes, Cristina Gómez, han compartido su “entusiasmo y expectativas para esta emocionante jornada ciclista”. El alcalde ha destacado la importancia de este evento para nuestro pueblo, afirmando que «la Ciclodeportiva Ciudad de Dalías se ha convertido en un referente en nuestra provincia, atrayendo a ciclistas de todas partes, especialmente de Almería y Granada. Es una oportunidad para mostrar nuestra hospitalidad y promover un estilo de vida activo y saludable».

Desde la organización, Javier Casas ha resaltado los detalles de la competición, «este año, la competición presenta un recorrido desafiante de 94 kilómetros y 2.060 metros de desnivel acumulado. Contaremos con dos tramos libres, uno de 40.7 kilómetros y otro de siete, que contribuirán a la emoción y la competitividad de la prueba. Estamos convencidos de que este año superaremos el número de participantes de ediciones anteriores, que rondaba los 200».

Las inscripciones ya están abiertas y disponibles en Jalual, con un costo de 26 euros por dorsal. Se ha anunciado una promoción especial para federados: «Por cada cuatro inscripciones, la quinta es gratuita», detalla la concejal de Deportes. «Es una oportunidad excepcional para fomentar la participación y el compañerismo entre los ciclistas».

Desde el Ayuntamiento de Dalías anuncian que para los miembros federados del Club Ciclista de Dalias la inscripción es gratuita y animan a todos los amantes del ciclismo a unirse a esta emocionante experiencia. «Dalías espera ansiosamente dar la bienvenida a ciclistas y entusiastas del deporte en este día especial. Estamos seguros de que la IV Ciclodeportiva Ciudad de Dalías será un éxito rotundo», concluye el alcalde.

Con un itinerario que abarca pintorescos paisajes y desafiantes tramos, la IV Ciclodeportiva Ciudad de Dalías promete ser una jornada inolvidable para todos los participantes y espectadores.

Inscripciones en www.jalual.com

En la puesta de largo de estas jornadas han participado el diputado provincial de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, el delegado territorial de turismo, José Vélez, así como el alcalde daliense, Francisco Lirola, y el chef que protagonizará una de las actividades: Tony García.

Estas jornadas pretenden poner en valor la agricultura, gastronomía y cultura del municipio daliense y están dedicadas a unos productos típico y tradicional que están asentados en el municipio desde hace más de dos siglos.

Carlos Sánchez ha asegurado que “la Diputación siempre va ser un apoyo en la promoción de la gastronomía y de los productos de nuestra tierra”. “Los productores y nuestros productos son lo mejor que tiene la provincia de Almería y estas jornadas son una gran excusa para disfrutar, conocer y vivir con los cinco sentidos los présules y tirabeques. Sabores Almería tiene en estos productos dalienses un ejemplo de bocados de salud con calidad gourmet”.

El delegado de Turismo, Cultura y Deporte, José Ángel Vélez, ha puesto en valor la celebración de unas nuevas jornadas de Présules y Tirabeques en el municipio de Dalías. «Vélez ha destacado la calidad de estos productos, que son un aliciente más para visitar el magnífico municipio de Dalías». Para el delegado este tipo de propuestas «contarán siempre con el apoyo de la Junta de Andalucía, ya que tienen un doble interés, primero el gastronómico, y segundo el turístico. Además cumple con nuestro objetivo de seguir potenciando el turismo interior»

Por su parte, el alcalde de Dalías, Francisco Lirola ha vuelto a destacar la importancia de “poner en valor la exquisitez de los productos dalienses, únicos por nuestra agua proveniente del manantial del Arroyo y el clima. Una vez más, las tres administraciones provinciales nos unimos para promocionar estas jornadas que, además, este año contarán con la intervención del magnífico chef y amante de las verduras almerienses, Tony García”.

El chef Tony García se ha mostrado encantado de poder participar en un evento para la promoción de un producto de cercanía y de kilómetro cero que está muy de moda y que se encuentra en las cocinas del más alto nivel. Del mismo modo, ha recordado la importancia de promocionar los productos almerienses en la provincia. El chef dará un masterclass para realizar recetas especializadas en estos dos productos gourmet.

Programación

27 DE FEBRERO. MARTES
Jornada de promoción de los présules y tirabeques en el
Mercado Central de Almería
Programa en directo de Onda Cero

28 DE FEBRERO. MIÉRCOLES.
Degustación de papas con présules y tirabeques.
Concierto Asociación Músico Cultural Daliense.
Concierto flamenco fusión: «SONES DEL SUR’.
Plaza de las Flores tras el acto institucional por el 28F

29 DE FEBRERO. JUEVES
Charla coloquio con agricultores, comercializadoras, técnicos agrícolas y empresas. Copa de vino tras el acto.
19:00h. Casino de Dalías.

1 DE MARZO. VIERNES
Campeonato mundial de desgrane de présules
Concurso de tortilla de présules
18:00h. Plaza de las Flores. *Previa inscripción en el Ayuntamiento
2 DE MARZO. SÁBADO
11:30h. Masterclass a cargo del chef Tony García y su equipo. Casino
Ruta de la tortilla de présules por los bares de Dalías y Celín.
*Inscripciones para la Masterclass en el Ayuntamiento.

2 Y 3 DE MARZO
FIN DE SEMANA DE LA TORTILLA DE PRÉSULES POR LOS BARES Y RESTAURANTES DE DALÍAS Y CELÍN

En esta ocasión, el pueblo de Dalías “demostró una vez más su espíritu solidario” al acudir al tradicional chocolate y mercadillo organizado por Manos Unidas, en un evento que contó, además, con la “brillante actuación” de los grupos de baile de la academia de Jennifer Borrás.

En su tradicional cita anual, Manos Unidas conseguía llenar la plaza “de diversión y convivencia con la presencia de vecinos, todos unidos en un gesto de generosidad y compromiso para recaudar fondos para ayudar a los que más lo necesitan”, explica el primer edil.

El chocolate y el mercadillo de Manos Unidas ofrecieron una oportunidad para disfrutar de auténticas delicias y adquirir productos artesanales a la vez que se contribuía con la causa.

Los grupos de baile de la academia de Jennifer Borrás añadieron un toque especial “de entretenimiento y arte al evento, deleitando a todos los presentes con su talento y pasión por el baile a través de una magnífica actuación”.

Además de todo esto, los usuarios de `Dalías Asuntiĺlos´, grupo perteneciente a las Religiosas de la Asunción, disfrutaron de una jornada de juegos tradicionales que atrajo la participación de personas de todas las edades para disfrutar de las clásicas canicas hasta el desafiante diábolo, pasando por la tradicional comba, las chapas o el juego del pañuelo, entre otros.

Desde el Ayuntamiento de Dalías, el alcalde asegura que “continuaremos mostrando nuestro apoyo e implicación en todas las actividades de colectivos que muestren compromiso social y promuevan la convivencia y el bienestar de los vecinos”.

Es, continúa, “muy emocionante ver cómo nuestro pueblo se une en torno a causas solidarias y tradiciones que nos enriquecen como sociedad, poniendo de manifiesto la grandeza y generosidad de nuestro pueblo, una vez más».

Bajo la carpa del Casino Dalías, y gracias también a la colaboración de la Asociación De Mujeres Dalayat, los participantes tuvieron “la oportunidad de sumergirse en la rica cultura oriental” y disfrutar de los ejercicios llevados a cabo por el Club Deportivo Tai Chi. El evento no solo fue una celebración, sino también una experiencia educativa y deportiva “que permitió a los asistentes aprender más sobre el equilibrio entre el cuerpo y la mente y sobre la cultura y tradiciones orientales”, apostilla el alcalde, Francisco Lirola, quien asistió al acto para dar la enhorabuena a todos los participantes. 

La cita, además, sirvió para dar la bienvenida al Año del Dragón, un símbolo cargado de significado en la cultura china; representando fuerza, valentía, poder, sabiduría, confianza, prosperidad, éxito y buena fortuna. En su intervención, el alcalde, Francisco Lirola, destacó la importancia de esta celebración y deseó a todos los presentes un feliz Año Nuevo 4.722.

Desde el Club Tai Chi exhibieron algunos ejercicios, algunos de ellos con el tradicional bastón que aporta grandes beneficios al cuerpo a través de una “meditación en movimiento en la que se trabaja la respiración, concentración mental y la relajación. 

Desde el club señalan estar “encantados de haber podido celebrar el Año Nuevo Chino de esta manera tan especial en Dalías, promoviendo la comprensión y el respeto por esta disciplina”.

“La celebración del Año Nuevo Chino no solo fortaleció los lazos entre los vecinos de distintos municipios, sino que también enriquece la vida cultural de nuestro pueblo”, concluye el primer edil.

Durante la jornada, el delegado ha sido por el alcalde de Dalías, Francisco Lirola y su equipo de Gobierno, quienes lo han guiado por las instalaciones de edificio del ayuntamiento, donde se han implementado diversas medidas “para garantizar la accesibilidad a todas las personas, incluyendo aquellas con movilidad reducida y se ha llevado a cabo una importante reorganización de los despachos y áreas que facilitarán las gestiones de los vecinos y mejorarán su calidad de vida”, detalla el primer edil.

Posteriormente, se ha visitado la calle Santo Cristo que cuenta con grandes mejoras que facilitan el tránsito de peatones y la imagen de la propia vía. También se ha optimizado su funcionalidad urbana y la canalización de pluviales, así como el cableado del alumbrado público que entorpecía, entre otros, el paso del Santo Cristo de la Luz durante la procesión del tercer domingo de septiembre. 

Bellido ha destacado que “en los ayuntamientos tenemos grandes aliados en la lucha por la igualdad y en la eliminación de barreras. Gracias a las obras realizadas dentro del Programa Andalucía + Accesible trabajamos para converger en algo muy necesario aún hoy en día: la igualdad entre personas, ya que cada paso cuenta en la lucha por la igualdad de oportunidades”. Además, con estas actuaciones, «ponemos de manifiesto el compromiso de la Junta con la eliminación de barreras arquitectónicas para las personas con discapacidad». 

Además, durante el encuentro, se han destacado las iniciativas que van más allá de los requisitos mínimos, demostrando un compromiso conjunto con la creación de entornos inclusivos.

El alcalde ha expresado su “satisfacción” por los resultados obtenidos gracias a la ayuda de la Junta y el trabajo conjunto entre el gobierno municipal y ésta, resaltándose la importancia de continuar promoviendo medidas inclusivas que contribuyan a la igualdad de oportunidades para todos los ciudadanos.

La jornada finalizaba con la firma de Francisco González Bellido en el Libro de Honor del Ayuntamiento de Dalías.

Con este concurso, se invita a todas las personas o grupos interesados, sin importar la edad, a participar en esta “colorida celebración que forma parte de los actos programados para el Carnaval” en el que los interesados desfilarán por un espacio designado, permitiendo a los asistentes apreciar los disfraces y la creatividad en la puesta en escena.

Cada persona o grupo podrá participar una sola vez, evitándose que concursen en múltiples categorías y limitando la obtención de premios a uno por participante o grupo.

Además, los grupos, parejas o conjuntos de tres personas deberán presentar disfraces que sigan una misma temática; y, en cuanto a la música, los participantes que deseen incorporar algún tema específico deberán entregarlo previamente en un lápiz USB el día del concurso.

Para optar a los premios, es obligatorio realizar la inscripción en el Ayuntamiento con fecha límite el viernes, 9 de febrero a las 14:00 horas. 

Los inscritos deberán participar en el pasacalles programado por la organización para ser evaluados por el jurado. El pasacalles comenzará a las 20:00 horas desde la Plaza de la Constitución y la concentración final en la Plaza del Ayuntamiento, tras el recorrido por algunas calles que la rodean.

Los premios económicos se distribuirán de la siguiente manera:

1. Premio individual:

   – Bebé (0 a 3 años): 25 € canjeables en establecimientos de Dalías.

   – Niño (4 a 12 años): 40 € canjeables en establecimientos de Dalías.

   – Adulto (a partir de 13 años): 50 € canjeables en establecimientos de Dalías.

2. Premio pareja: 

– 60 € canjeables en establecimientos de Dalías..

3. Premio conjunto de tres:

– 100 € canjeables en establecimientos de Dalías.

4. Premio grupal: 

   – 1º Premio Comparsa Crítica: 200 € canjeables en establecimientos de Dalías.   

– 2º Premio Mejor Coreografía: 200 € canjeables en establecimientos de Dalías.

   – 3º Premio Comparsa Creativa: 200 € canjeables en establecimientos de Dalías.

El jurado, compuesto por cinco miembros de las asociaciones del pueblo designados por el Ayuntamiento, “valorará la originalidad, creatividad, vistosidad, caracterización, calidad de la interpretación, puesta en escena y coreografía, así como el sentido del humor y gracia de la interpretación, que estamos convencidos que serán los protagonistas de la jornada”, asegura el alcalde de Dalías, Francisco Lirola.

Para finalizar, los ganadores de los premios estarán obligados a participar en el `Entierro de la Bichica´, que se celebrará en Celín el domingo, 18 de febrero, a partir de las 17:00 horas.

El área de Cultura se reserva el derecho de realizar modificaciones en los horarios, lugar o fecha de las actuaciones, con aviso previo suficiente y la participación en el concurso implica la aceptación y cumplimiento de todas las bases anteriores.

Desde el Ayuntamiento de Dalías invitan a todos los vecinos a participar y vivir la magia del Carnaval en Dalías y en Celín, “desatando la creatividad individual y grupal y unirse a la diversión de este día.